
프랜차이즈 본부는 감소, 서울 가맹점 수·평균 매출은 상승세
서울 프랜차이즈 창업시장, 어떻게 변하고 있을까요?
서울시는 지난 2024년 말 기준의 가맹사업 정보공개서 등록 현황을 바탕으로 업종별 통계를 분석하고 7월 1일 결과보고서를 발표했습니다.
이를 통해 가맹사업의 변화 추이를 파악해 정책에 활용하고, 예비 창업자가 창업 전에 시장 구조와 흐름을 이해해 합리적인 의사결정을 할 수 있도록 돕는 것이 분석의 목적입니다.
목차- 브랜드는 줄었지만, 가맹점은 꾸준히 늘고 있다
- 매출은 상승세, 업종별로 수익성 차별화 진행 중
- 창업 환경, 비용 대비 효율성을 높일 기회
1. 브랜드는 줄었지만, 가맹점은 꾸준히 늘고 있다
서울의 프랜차이즈 본부와 브랜드 수는 각각 1.8%, 1.5% 감소하며 정리 단계에 접어들었지만,
가맹점 수는 4.9% 증가하며 20만 5164개로 확대되었습니다.
특히 업종별로:
- 외식업: 브랜드 3349개(0.7% 감소), 가맹점 8만 6931개(6.1% 증가)
- 서비스업: 브랜드 864개(3.4% 감소), 가맹점 5만 7291개(4.8% 증가)
- 도소매업: 브랜드 190개(7.3% 감소), 가맹점 6만 942개(3.4% 증가)
이는 휴면 브랜드가 시장에서 정리되면서, 실질적으로 수요가 있는 업종과 브랜드 중심으로 시장이 재편되고 있다는 신호입니다.
예비 창업자는 단순히 브랜드 숫자가 많은 것이 아니라, 운영 중인 가맹점 성장 추이가 중요한 기준임을 유의해야 합니다.
2. 매출은 상승세, 업종별로 수익성 차별화 진행 중
서울 가맹점의 연평균 매출은 3억 9400만원으로 전년 대비 6% 증가했습니다.
수익성이 높은 3억 이상 매출 브랜드는 839개로, 전년 대비 155개 증가했고, 이 중 80%가 외식업입니다.
업종별로도 모두 매출 상승세를 보이며:
- 외식업: 5.9% 증가
- 서비스업: 13.6% 증가
- 도소매업: 3.1% 증가
특히 서비스업의 매출 증가폭이 높아 업종별 수익성의 격차가 확대되고 있으며,
이는 업종 선택 시 단순 인지도에 의존하기보다 매출 성장성과 시장 수요를 함께 고려해 전략적으로 접근할 필요가 있음을 보여줍니다.
3. 창업 환경, 비용 대비 효율성을 높일 기회
서울에서 가맹점 창업 시 평균 1억 1300만원의 비용이 들며, 이 중 인테리어 비용이 5150만원으로 45.6%를 차지합니다.
평균 면적 28평 기준으로 평당 190만원이 인테리어에 투입됩니다.
서울시는 가맹사업 정보공개서 심사 시 ‘필수품목 가이드라인’ 준수 여부를 점검해 가맹점주의 불필요한 비용 발생을 최소화하기 위해 관리 체계를 강화 중입니다.
이는 예비 창업자가 단순 비용 수준이 아니라:
✅ 업종별 예상 매출 흐름
✅ 창업 비용 구조
✅ 서울시 제도 개선 방향
을 종합적으로 고려해 창업 ROI(투자 대비 수익)를 높이는 전략을 세울 수 있도록 돕는 환경이 마련되고 있음을 의미합니다.
프랜차이즈 본부는 감소, 서울 가맹점 수·평균 매출은 상승세
1. 브랜드는 줄었지만, 가맹점은 꾸준히 늘고 있다
서울의 프랜차이즈 본부와 브랜드 수는 각각 1.8%, 1.5% 감소하며 정리 단계에 접어들었지만,
가맹점 수는 4.9% 증가하며 20만 5164개로 확대되었습니다.
특히 업종별로:
이는 휴면 브랜드가 시장에서 정리되면서, 실질적으로 수요가 있는 업종과 브랜드 중심으로 시장이 재편되고 있다는 신호입니다.
예비 창업자는 단순히 브랜드 숫자가 많은 것이 아니라, 운영 중인 가맹점 성장 추이가 중요한 기준임을 유의해야 합니다.
2. 매출은 상승세, 업종별로 수익성 차별화 진행 중
서울 가맹점의 연평균 매출은 3억 9400만원으로 전년 대비 6% 증가했습니다.
수익성이 높은 3억 이상 매출 브랜드는 839개로, 전년 대비 155개 증가했고, 이 중 80%가 외식업입니다.
업종별로도 모두 매출 상승세를 보이며:
특히 서비스업의 매출 증가폭이 높아 업종별 수익성의 격차가 확대되고 있으며,
이는 업종 선택 시 단순 인지도에 의존하기보다 매출 성장성과 시장 수요를 함께 고려해 전략적으로 접근할 필요가 있음을 보여줍니다.
3. 창업 환경, 비용 대비 효율성을 높일 기회
서울에서 가맹점 창업 시 평균 1억 1300만원의 비용이 들며, 이 중 인테리어 비용이 5150만원으로 45.6%를 차지합니다.
평균 면적 28평 기준으로 평당 190만원이 인테리어에 투입됩니다.
서울시는 가맹사업 정보공개서 심사 시 ‘필수품목 가이드라인’ 준수 여부를 점검해 가맹점주의 불필요한 비용 발생을 최소화하기 위해 관리 체계를 강화 중입니다.
이는 예비 창업자가 단순 비용 수준이 아니라:
✅ 업종별 예상 매출 흐름
✅ 창업 비용 구조
✅ 서울시 제도 개선 방향
을 종합적으로 고려해 창업 ROI(투자 대비 수익)를 높이는 전략을 세울 수 있도록 돕는 환경이 마련되고 있음을 의미합니다.